Popis: O-tentic durum je sušený kvások, ktorý je vyrábaný z pšenice durum pestovanej v Taliansku. Jedná sa o aktívne riešenie vďaka, ktorému budú Vaše výrobky chrumkavé, nadýchané a podčiarknuté výnimočnou chuťou a čerstvosťou. Receptúra tohto sušeného kvásku je bez pridávaných látok a emulgátorov, teda E - free. Z jediného cesta viete vyrobiť chlieb, bagety, ciabatty. Výrobky sú vynikajúce samotné ale aj v kombinácii s olivami, sušenými paradajkami.
Zloženie: sušený pšeničný kvas, droždie, antioxidant: kyselina askorbová (E300), enzýmy.
Skladovanie: na suchom a čistom mieste pri teplote
16-20 ⁰C a relatívnej vlhkosti max. 65%.
Trvanlivosť: dátum výroby a DMT sú uvedené na obale.
Výrobca: Puratos
Hmotnosť: 1 kg
