Popis: ochucovacia pasta Summum dodá Vaším dezertom intenzívnu chuť a atraktívny vzhľad. Je vhodná do praliniek či ganache. Výrobok je termostabilný. Bez umelých farbív a aróm.
Zloženie: glukózový sirup, cukor, pasta z vlašských orechov, voda, jadrá vlašských orechov, vlašské orechy, cukor, glukózový sirup, modifikovaný škrob (E1422), farbivo: karamel (E150a), prírodná aróma (vlašský orech), emulgátor: sójový lecitín (E322), regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330), zahusťovadlo: xantan (E415), antioxidant: disiřičitan sodný (E223).
Skladovanie: na suchom a čistom mieste pri teplote
5-25 ⁰C a relatívnej vlhkosti max. 65%.
Trvanlivosť: 12 mesiacov
Výrobca: Puratos
Hmotnosť: 1 kg
